Kacamak Rezept | Montenegro Nationalgericht

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Mit dem Kacamak Rezept (ausgesprochen: Katschamak) stelle ich dir hier ein traditionelles montenegrinisches Gericht vor. Kacamak ist wie kroatische Pura nicht nur sehr nahrhaft und gesund, sondern überdies auch noch einfach zubereitet und sehr schmackhaft. Aber auch kalorienreich! Kacamak ist das Nationalgericht in Montenegro und Du solltest es unbedingt mal probieren, wenn Du das Land … Weiterlesen

Judd mat Gaardebounen Rezept | Luxemburgisches Nationalgericht

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Das Judd mat Gaardebounen Rezept gilt als das Luxemburger Nationalgericht schlechthin. Bei dem Gericht handelt es sich umgepökelten oder geräucherten Schweinenacken mit Kartoffeln und Gaardebounen (auch Saubohnen, Puff- oder Ackerbohnen gegannt) Vor der Zubereitung musst Du noch die Bohnenkerne auslösen. Diesen Vorgang nennt man „Bohnen palen“. Die Zutaten Für das Judd mat Gaardebaunen Rezept brauchst … Weiterlesen

Seswaa Rezept | Botswanisches Nationalgericht

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Mit dem Seswaa Rezept stelle ich dir ein wirklich außergewöhnliches Gericht aus Afrika, genauer gesagt aus Botswana vor. Hierbei handelt es sich um gekochtes und zerstoßenes Rindfleisch, dass auf Maisbrei serviert wird. Wenn du also afrikanisches Essen magst, dann wird Seswaa genau das Richtige für dich sein. Das Seswaa Rezept ist einfach und du brauchst … Weiterlesen

Nasi Goreng Rezept | Indonesisches Nationalgericht

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Mit dem indonesischen Nasi Goreng Rezept stelle ich dir das indonesische Nationalgericht und eines der wohl beliebtesten Reisgerichte weltweit vor! Der name Nasi Goreng setzt sich auch den indonesischen Wörtern „nasi“ (gekochter Reis) und „goreng“ (gebraten) zusammen und bedeutet wortwörtlich übersetzt also gekochter und gebratener Reis. Wenn du schon mal auf Bali warst, hast du … Weiterlesen

Chivito Rezept | Uruguayisches Nationalgericht

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Heute stelle ich euch das Chivito Rezept vor. Chivivi … was? Ob ihr es glaubt oder nicht aber das Chivito hat es als Sandwich sogar zum Nationalgericht in Uruguay geschafft. Was Hamburger in den USA, Fish and Chips in Großbritannien, das kubanische Sandwich in Kuba und Steaks in Argentinien sind, ist Chivito in Uruguay! Eins … Weiterlesen

Irish Stew Rezept | Irisches Nationalgericht

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Du suchst nach dem original Irish Stew Rezept? Such nicht weiter, denn hier hast Du es gefunden! Nichts ist wärmender und sättigender als ein Teller Irish Stew und köstlich ist es noch dazu. Irish Stew gilt schon seit über 200 Jahren als irisches Nationalgericht und wer Du das Irish Stew Rezept wirklich ganz traditionell umsetzen … Weiterlesen

Karelische Piroggen Rezept | Finnisches Nationalgericht

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Auch wenn das berühmte Karelische Piroggen Rezept auf den ersten Blick schwierig zu sein scheint, ist die Zubereitung eigentlich ganz einfach. Die Teigspezialität aus der finnischen Küche ist in ganz Finnland sehr beliebt und ein fester Bestandteil des täglichen Lebens. Für das Karelische Piroggen Rezept brauchen wir zwei einfache Hauptzutaten, nämlich Roggenmehl und Puuroriisi Reis … Weiterlesen

Dim Sum Rezept | Chinesisches Nationalgericht

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Heute zeige ich euch mit Dim Sum Shumai ein traditionelles Dim Sum Rezept, das aus der mongolischen Region Hohhot in China stammt. Shumai (Siu Mai Dim Sum) sind gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinefleisch und Garnelen. Es wird angenommen, dass Dim Sum aus Guangzhou stammt und sich das Gericht im Laufe der Zeit in … Weiterlesen

Zigni Rezept | Eritreisches Nationalgericht

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Zigni ist ein eritreischer Eintopf und ein beliebtes Nationalgericht in Eritrea. Für das Zigni Rezept kann wahlweise Rind, Lamm, Ziege oder Huhn verwendet werden und es wird traditionell mit Injera, einem aus Teffmehl gebackenem Sauerteig-Fladenbrot gegessen. Zigni wird in Eritrea zum Mittag- oder Abendessen gegessen. Das Zigni Rezept ist nichts für Ungeduldige, denn die Zubereitung … Weiterlesen